SLY 22 - 2. yhteydenotto

Minulla oli tänään hammaslääkärille aika. Otin itseäni niskasta kiinni, koska viime kerrasta on vierähtänt aikaa. Minä en kyllä hammaslääkärikäyntejä ole pelännyt koskaan, mutta kun raudat olleet neljännestä luokasta lähtien ja niiden takia sai käydä usein hammaslääkärillä, niin ei ole ollut intoa käydä. Ihan oli siis tarkistuskäynti. Otettiin röntgenkuva, että nähtiin miten viisaudenhampaat yrittää tulla ylös. Kaksi on ylhäällä,mitkä eivät mahdu tulemaan, vaan ovat reunahampaiden alta tulossa.

Kolmen viikon päästä sitten olisi toisen viisurin poisto puudutuksessa, sitten toinen aika hammaskiven poistoon ja sitten toisen viisurin poisto. Mitähän kieltoja tulee poiston jälkeen, että mitä ei saa tehdä vai eikö tule mitään. Onkohan se kuinka kivulias toimenpide? Oli kiva kuulla, että on jotenkin hankalassa asennossa tulossa, kun ei mahdu kasvamaan.

-----

Mutta kävelin tosiaan hammaslääkäriin ja takaisin (6.3 km yhteensä), niin kotona oli odottamassa ihana yllätys minun uudelta SLY-parilta.

Minä pidän kerran viikossa karkkipäivän tai siis yritän itsekurin pitää niin ;). Nyt minun ei tarvitse käydä ostamassa huomenna suklaata, vaan minulle tuli suklaapatukka. Ensimmäistä kertaa maistan tätä Pandan suklaata.

"Elämässä on paljon hyviä hetkiä,
ja riemukkaita hetkiä!"

KIITOS SINULLE UUSI SLY:ni! :) + kiitos kauniista e-kortistakin, minkä sain jo aikoja sitten. Kaunis kakku!

----------------------------------------

Iltapalaksi kääretorttua

 

Tänään päätin sitten tehdä iltapalaksi kääretortun.

Pohja:

3 munaa

2 dl sokeria

2 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

0.5 dl kahvikermaa tai maitoa

Täyte:

2 dl kiinteää hilloa tai marjasurvosta

(Tosin minä käytin SLY19-kierroksella saadun mansikkamoussen pussin)

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää seos munavaahtoon. Lisää liemi. Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista uunin keskiosassa noin viisi (5) minuuttia.

Kumoa torttu sokeroidulle paperille tai kostealle pyyhkeelle. Poista leivinpaperi. Levitä täte heti ja kääri torttu rullalle. Anna kääretortun jäähtä sauma alaspäin ennen leikkaamista.

---------------------

Jouduin sokerin korvaamaan ruokokidesokerilla, koska viimeiset sokerit menivät Hanna-tädin pikkuleipiin. Enkä ole käynyt kaupassa.. Isäntä unohti ostaa Siro hieno sokeripussin. Tuota kun meillä yleensä on kaapissa. En sitten tiedä pitäisikö tuota sokerin määrää lisätä, kun käyttää tuota ruokokidesokeria, koska isäntä sanoi: "olisi saanut olla imelämpää." Ja puhui juuri pohjasta. Yleensä hän valittaa, että on liian imelää. Ei ole hirveästi imelän perään.

Päätin nyt kokeilla samaa tapaa, mikä oli SLY-kierroksen jouluisessa Roal-kisassa. Eli pyyhkeen avulla rullalle. Nyt onnistui huomattavasti paremmin.

Täyte oli hyvää. Kiitos Jauhopaukalon keittiöön lähetyksestä.

Koristelu nyt on vain pieni määrä kermaa sipaistu päälle ja suklaa nonparelleja päälle. Jos en olisi kermaa käyttänyt pohjaan, niin päällekin olisi jäänyt.

Kääretorttu on helppo ja nopea tehdä, vaikka harvoin teenkin. Täytyy myöntää tosiaan, että tuolla täytteellä oli hyvää.. Ei pitänyt itse maistaa, mutta leikkasin päät tasaiseksi ja pienemmästä palasesta söin puolet.

Hanna-tädin pikkuleivät + synttärilahja

Hanna-tädin pikkuleivät (n. 50 kpl)

Ohje: täältä

• 3 dl sokeria
• 5 dl vehnäjauhoja
• 1,5 dl perujajauhoja
• 2 tl leivinjauhetta
• 2tl vaniljasokeria
• 1,5 dl kermaa
• 1,5 dl voisulaa

1. Mittaa kuivat  aineet kulhoon ja lisää kerma ja voisula, sekoita taikina tasaiseksi .
2. Taikina kannattaa siirtää  hetkeksi jääkaappiin,  jotta pyörittely on helpompaa
3. Pyörittele taikinasta palloja ja  paista 200 asteessa n.10min.

 Minä, kun näin KakkuKatrin blogista ohjeen Hanna-tädin pikkuleipiin, niin päätin itsekin kokeilla. En ole koskaan niitä tehnyt ja ohje oli yksinkertainen. Lapsetkin pääsivät auttamaan. Minullehan ei yleensä yksinkertainen annos riitä, vaan nytkin tein annoksen tuplana. En sitten älynnyt laskea, että kuinka monta niitä tuli sitten paistettua. Minusta näistä tuli hyviä.

Esikoisen 9-vuotis synttärit olisivat maaliskuussa, niin eikös se ole hyvä ruveta leipomaan ajoissa? Kerran niitä pulliakin on nyt tullut leivottua. Toinen juttu on sitten se, että jos meille vieraita erehtyy kyläilemään, niin onpahan edes jotain tarjota. Enkä sitten tiedä, että säilyyvätkö tuonne maaliskuuhun asti, vai napsiiko neidit niitä. Itse yritän pitää itsekurin ja olla napsimatta.

Tekisi mieli kevään haussa hakea leipuri-kondiittori -linjalle, mutta eniten sen takia, että oppisin ruoka-aineallergioista, välineistä, koristelusta yms. Tiedä sitten, että ammattina tekisinkö. Kannattaako hakea vai ei. Kuitenkin, kun nuo pienet leivonnaiset, herkut ja kakut kiinnostaisi ja varsinkin ne koristeluperusteet yms.

----------------

Viikonloppuna esikoinen kävi kaverinsa 9-vuotis synttäreillä, jonne ompelin pienen pussukan ja tein muffinssipurnukan, että pääsee leipomaan muffinsseja.

Minttukrokanttisuklaa Muffinsit

Purkki sisältää:
2dl jauhoja
1dl sokeria
1tl vanilijasokeria
1,5tl leivinjauhetta
n. 3rkl leivontakaakaota
100g Minttukrokanttisuklaata


Tarvitset lisäksi:
1dl maitoa tai kermaa
80g juoksevaa margariinia tai sulatettua marg,
2 munaa

Sekoita aineet, jaa taikina vuokiin ja paista 200 astetta n. 15-20 min.

----------------------------

 Nano

Vaniljapullia

Tänä iltana (itse asiassa hetki sitten) valmistui sly-parin lähettämän ohjeen mukaan Vaniljapullia.
Tuli niin herkullisen hyvännäköisiä pullia, että olisi tehnyt itsekin mieli maistaa, mutta yritän pudottaa painoani -10 kg heinäkuun 2013 loppuun mennessä.
Ja en ole itseltäni kieltämässä herkkuja kokonaan. Viikonloppuna herkuttelu sopivissa rajoissa sallitaan, mutta näin alussa yritän saada oman makeanhimon taltutettua.

Ihan vain peruspullataikina, minkä keskellä paksua vaniljakiisseliä, mitä myös parini minulle lähetti. Riittäisiköhän nyt pullia vähäksi aikaa? Pakkaseen kuitenkin meni suurin osa.

Herkullisia sydänpullia

Minulla on aika ajoin jokin ihme 'vimma' leipoa. Tosin, on mulla kausia jolloin tekee mieli vain ommella/neuloa/virkata, mutta vähiten noista kuitenkin ompelua..

Viime vkon perjantaina pyöräyttelin pitkästä aikaa pullataikinan ja tein ihan peruspullia.

Viime viikon sunnuntaina paras ystävä kysyi minulta, että lähtisinkö minä hänen kanssaan lenkille. Minä, rapakuntoinen lenkille!! Enhän minä nyt tietenkään viitsi kieltäytyä, koska yksin ei tule lähdettyä. Mehän kävimme kävelemässä 1t20min lenkki!! Ja minä selvisin hengissä kotiin - kaiketi, kun kerran tässä kirjoittelen :D.

Sitten vielä rupesin pullataikinan tekoon, mutta jauhot loppuivat, mutta ystävä onneksi pelasti ja antoi jauhoja. Tein sly21-parin lähettämän ohjeen mukaan sydänpullia. Tosin laitoin taikinaan myös yhden munan.  Kirsikoita olisi saanut olla enemmänkin. Lopputaikinasta tein peruspullia. Mietin, että mitenhän neidit syö pullia, kun ni6ssä on ihan uusi tuttavuus eli punainen, pieni kirsikka. Herkullisia pullia ja enemmänkin olisivat halunneet, mutta nyt menivät pakkaseen.

Loppuviikolla varmaan teen vaniljapullia =).

Mutta se ihana pullantuoksu :P.

-------

Eilen kävin tunnin lenkillä ja Nano oli silloin myös mukana. Pikku matkan oli sylissä. Tänään myös käytiin ystävän kanssa lenkillä. Muuten sama matka kuin viimeksi, mutta käveltiin postin kautta. Kiitos MysteryKnitter:ille paketista!
Tänään matkaa tuli melkein 9km:ä ja n.2t meni. Tosin postissa jonotettiin ja paketti piti purkaa, kun kassiin ei mahtunut :).

SNY KEVÄT 2013 - Ilmoittautuminen on alkanut!

Klikkaamalla kuvaa pääset uuden kierroksen blogiin tutustumaan.

SLY21 - Tammikuu - Tuoretta pullaa - lämmintä leipää

Kävin postiin viemässä paketin kuljetettavaksi ja samalla hain oman sny-pakettinikin ja lähdimme isännän kanssa vielä apteekissa käymään, että hain Nanolle matolääkkeen, kun rokotukset on tuloillaan. Pitää maanantaina soittaa aikaa.

Marialta tuli viesti, että paketti on noudettavana. Onneksi olimme vielä kaupungilla ajelemassa, ettemme olleet kerenneet kotiin. Isännälle vain suunta takaisin kohti postia :).

------------

Kuukauden teemana on 'tuoretta pullaa - lämmintä leipää'.

Minusta muffinssien jälkeen paras teema.

* pkt kuivahiivaa (eipä montaa pussia jäänyt, kun tänään pikkupullia tein)

* Kardemumma-pss (nämäkin väheni tänään)

* Raesokeria (ei voi koskaan olla liikaa)

* Vaniljakastike pss:ja :P

* Kirsikoita (en ole tainnut ennen käyttääkään)

* Pakastepusseja

* Salmiakkia (slurps)

* Fazerin sininen suklaapatukka (SÖIN jo, hyi minua!)

* Kirje ohjeineen, missä paljastui minun sly-parini, joka ei ole enää salainen. Hän oli Cimaracake.

Kiitos hänelle kolmesta kuukaudesta sekä tietenkin ringin emännälle eli Marialle.

En kyllä arvannut kuka toimi minun parinani, vaikka yritinkin etsiä. En etsimällä etsiä, vaan kun sly-rinkiin osallistuvien blogeja kävi tutkailemassa, että jos kävisi silmään :).

 

Mie en oo nyt mittään kerennyt leipoa, kun aika ei yksinkertaisesti ole riittänyt. Nyt sain ohjeet helppoon vuokaleipään, hiivaleipään, ohrarieskaan, vuokapulliin, vaniljapulliin ja ystävänpäiväpulliin. Kiitos uusista resepteistä!

Aivan huippu kierros oli tämäkin kuin myös aikaisemmat!!

Tällä hetkellä on ilmoittautuminen menossa seuraavalle SLY22-kierrokselle.

Lisää täältä: SLY22.

Itse tässä miettinyt, että vieläkö neljännen kerran osallistun, koska tämä kierros tuntuu minun osalta menneen penkin alle, vaikka kokoankin paketit ajatuksella. Mutta minulla olisi synttärit huhtikuussa :D.

SNY Syksy 2012 - Joulukuun paketti saapui

Tänään oli postipäivä ja päätin samantien postata ne, koska sitten ei tiedä, milloin seuraavan kerran on aikaa. Pieni viipeltäjä pitää kyllä energisenä (ei kyllä välillä siltä tunnu), koska tuntuu siltä, ettei oikein uskalla jättää silmistään, kun lirauttelee ihan minne sattuu. Nyt ollaan muutaman kerran käyty ulkona pyörähtämässä, kun ei ole ollut pakkasta, niin jopa korttelin ympäri jo mennään :D. Mitenkähän toisen saisi vasemmalla puolella menemään, kun menee takana ja oikeastaan oikealla XD. Nano ei suostu liikkumaan, jos itse en liiku.

---------------

Mutta mennäänpäs itse asiaan. Tiesin paketin myöhässä tulevan, kun niin sovimme keskenämme. Minä siis lähetin paketteja *esterille* ja *esteri* minulle. Meillä oli helppoa, kun saimme omat yhteystiedot laittaa lähettäjän tiedoiksi, niin emme ainakaan vahingossa paljastanut itseämme toisillemme ;). Pakettien sisältö oli salaista. Tämä oli siis poikkeustilanne, että ringin emäntä osallistuu myös vaihtoon.

Paketti oli ihana. Enkeli-suklaat on minun suosikkeja, mutta taidan jakaa muillekin enkä ole itserakas :D. Taikapyyhkeet annan isoimmille tytöille. Tuikkukynttilät tuli tarpeeseen. Teetä en valitettavasti juo ollenkaan, että katsotaan annanko sen lahjaksi vai opettelenko juomaan.

Mietelausekirjojakin oli pari kappaletta mukana.

Kiitos Esterille paketista!