keskiviikko 11. heinäkuuta 2012

Broileri-pastapaistos


Ohje: Täältä

Tämä broileri-pastavuoka on erittäin helppo valmistaa.
Voit muuntaa ohjetta monella tapaa. Vaihda pasta toisenlaiseen, lisää kasviksia oman maun mukaan
ja vaihda broileri halutessasi jauhelihaan tai tonnikalaan.
Kastikkeeseen voit lisätä tuorejuustoa tai sulatejuustoa.

Broileri-pastapaistos
6 annosta

2 rkl öljyä
400 g kananpojan suikaleita, tacomaustettuja (itse käytin hunajamarinoituja)
1/2 purjo ohuina viipaleina
75 g sokeriherneenpalkoja
1 punainen paprika kuutioina tai suikaleina
200 g miniluumutomaatteja tai tomaattilohkoja
3 valkosipulinkynttä hienonnettuna
500 g tomaattimurskaa
1/2 tl suolaa
2 dl vettä
400 g tomaatti & porkkanapastaa (Barilla Piccolini)
150 g juustoraastetta

Kuumenna öljy pannulla. Paista tacomaustetut kananpojan suikaleet.
Lisää purjoviipaleet, sokeriherneenpalot, paprikakuutiot tai -suikaleet, miniluumutomaatit
ja hienonnetut valkosipulinkynnet. Kääntele hetki.
Lisää tomaattimurska, suola ja vesi. Anna kiehua hetki.
Tarkista maku.

Sekoita joukkoon tomaatti & Porkkanapasta ja juustoraaste.
Kaada seos uunivuokaan ja kypsennä 175-200 asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.

Tarjoa raikkaan salaatin kanssa.

----------------

Tätä tarjoiltiin meillä tiistaina. Meillä on isäntä huolehtinut ruokapolitiikasta, mutta nyt minä olen astunut kuvioihin mukaan, niin ruokaan alkaa ilmestymään enemmän kasviksia, ainakin joskus.

Tiesin jo tehdessä, ettei tämä tule meidän tyttärille maistumaan. Eiväthän he suostu edes salaattia syömään. Sanoovat vain, että ollaan jo maistettu.

Minä, mies, Hinni & Milka söivät. Suvi-Tuuli maistoi, mutta Emma jätti syömättä kokonaan..  Ainoa ehkä, että kanaa olisi saanut olla enemmänkin.

 

7 kommenttia:

  1. Vaikutti tosi hyvälle ruoalle. Minä teen vähän samantyyppisiä ruokia jauhelihasta - sitä kun meillä on aina pakkasessa :-)

    Harmi, jos tytöt ei syö kasviksia. Toisaalta minnuu välillä korpeaa, kun meillä pitää olla aina pöydässä salaattia. Ei niinkään tyttären takia, vaan poika ja mies nimenomaan ovat kovia syömään salaatteja!! Itse voisin joskus syödä esim. pizzan ilman lisukkeita, mutta ainakin tuoretta tomaattia pitää miehille olla lisäksi :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on kanaa ja jauhelihaa pakkasessa yleensä :D.

      En mie noita pakota syömään salaattia/kasviksia, mutta olisi ihan kiva, että ruoat maistuisi.. Kun nuo on niin niipukkaita.

      Mutta onneksi tämä ei kuitenkaan syömättä jäänyt. Oli hyvää!

      Poista
  2. Hyvä ideä tämä. Tässä mietinkin juuri että mitähän evästä keksis joten tästä idean tynkää saa.

    VastaaPoista
  3. Hyvältä kuulostaa -minä nappaan tämän reseptin mukaan -kaapissa kun on maissipastaa niin onnistunee siitä hyvin! Tulee vaihtelua :)Saapas nähdä mitä lapset meillä asiaan sanoo... :)

    VastaaPoista
  4. Kiitos kun jaoit varmasti hyvän reseptin!

    VastaaPoista
  5. Olen saanut yhteystietosi! Aurinkoisia päiviä elokuun pakettia odotellessa. ;)
    Terveisin, SLY20 -parisi.

    VastaaPoista